(视觉中国/图)
近日，麦当劳推出了全新的鸡肉汉堡“麦麦卡兹脆皮鸡腿堡”，并首次发布了10万份数字集锦。任何在网上购买脉脉脆皮鸡腿汉堡的人，都有机会获得“纪念卡兹脆皮鸡腿汉堡诞生的数码收藏品”。
此举引起了广大会员和M粉的广泛关注，再次有效地为新品发布抓住了一大波关注。
与此同时，另一个茶叶品牌——乃雪茶，在近期上市一周年之际，宣布将商城中的“积分”更名为“乃雪币”。不仅如此，奈雪的茶还在去年年底推出了全新的品牌大使“奈月姬”，并围绕“奈月姬”IP推出了7件数字艺术品，以盲盒的形式在网上销售，全球限量发行300份，也获得了众多粉丝的关注。
事实上，不仅是麦当劳和奶雪的奶茶，星巴克、海底捞、必胜客等其他餐饮巨头也开始将目光转向数字馆藏领域。
此前，海底捞在线会员突破1亿时，限量发行了2020盒不公开销售的盲盒数字典藏，标价69元。好吃！品牌提交了申请NFT和元宇宙相关的商标，包括虚拟食品和饮料，NFT和多媒体支持NFT，网上商店和虚拟餐厅提供虚拟商品。
星巴克执行副总裁布雷迪布鲁尔(Brady Brewer)之前也向媒体透露：“我们计划创建一系列品牌NFT系列，这些品牌的所有权将开放社区会员资格，并允许获得独家体验和福利。”可见，美食餐饮品牌扎堆NFT是大势所趋，方式多样，各有优势。
为什么品牌喜欢NFT？那么，是什么让这些食品巨头爱上了NFT呢？
首先，就像麦当劳NFT在配合新品上市一样，营销目标是目前品牌使用NFT最重要的方式。正如品牌营销的4I理论所倡导的，在一个快速变化的世界中，这些新的考虑因素，如“兴趣原则、利益原则、互动原则和非独立性原则”，将与消费者有更好的联系。任何与新产品一起诞生的拥有“独一无二”权利的NFT系列，都会给消费者更强的获得感。
另外，随着元宇宙的逐渐建立，新的虚拟空间实际上是一个新的通道。
类似于大型游戏中的植入式广告，能够在元宇宙中推广和传播品牌的不再是POP卡或电子显示屏的广告，而是数字化生成的NFT或其他视觉、听觉、嗅觉感知的虚拟展示。在这个沉浸式的频道里，会有全新的包装设计、剧情互动、虚拟购买，帮助商家推广品牌。
然后，还有数字账户和数字资产。在虚实结合的空间中，随着区块链确认技术的应用，每个消费者的身份和轨迹，在元宇宙中生产或消费所创造的价值等可以通过数字账户来确定和追踪。
正如星巴克设想的那样，在区块链和NFT的帮助下，一个新的会员社区可以诞生。在这个会员社区中，咖啡爱好者不仅可以讨论咖啡的某种口味，明星粉丝收集的虚拟星巴克杯子也可能成为数字资产。
而且，随着元宇宙空间流通市场的建立，这些由餐厅和食品品牌打造的NFT数字藏品也会因品牌而产生IP价值。NFT成为数字资产的一部分后，不仅可以流通和交易，还可以因为IP价值而在流通和交易过程中获得更高的价格空间。
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至于未来的超宇宙餐饮，更是充满了无限的想象。
据报道，美国第三大快餐连锁集团温迪快餐(Wendy's)已经设立了元宇宙餐厅。北美用户可以通过Meta的元宇宙平台Horizon Worlds探索虚拟的Wendy's餐厅Wendyverse，该平台有两个主要的地方：“城市中心广场”和“合作广场”。
为了让消费者在虚拟餐厅里大快朵颐，虚拟嗅觉和虚拟味觉的技术也应运而生。今年，美国佛蒙特州嗅觉虚拟现实技术公司开发了一种墨盒，预装了9种化合物和数百种香味。这些设备通过蓝牙连接，然后通过数字编程提示发布给用户。
美国卡内基梅隆大学的一个团队开发了一种虚拟现实设备，可以模拟口头触摸。该设备可以通过由64个微型超声波换能器组成的相控阵，在用户的嘴唇、牙齿和舌头上产生各种逼真的触觉。
日本明治大学也开发了一种手持“舔屏”装置，当用户将棒状装置插入嘴里时，可以再现与食物相关的所有味道。
与此同时，线下餐厅也在不断创新。除了推出NFT藏品和虚拟偶像，以智慧餐厅为主轴的发展路径，以及全息投影技术等各种硬核技术的应用，将会有越来越多的餐厅以虚实结合的方式出现。
接下来，也许一个人下班去吃火锅，不仅仅是自动点餐送菜，还会有一个虚拟的数码美女在桌子上载歌载舞，为你的用餐增添乐趣。
事实上，品牌齐聚NFT仅仅是一个开始。在未来的元宇宙中，随着人工智能技术的不断进化和数字经济的扩张，各种虚拟和真实的玩法将会层出不穷。比如著名科幻作家刘就曾说过：“人类面前有两条路，一条是向外，通向星辰大海；一个是内部的，通向虚拟现实。”
食物也是如此。品牌应该为吃饱肚子的问题提供现实的解决方案。我们也应该帮助人们在未来的虚拟现实中开始自己的美食生活。
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