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3月16日,由中共汉中市委、汉中市人民政府、农工党陕西省委员会、陕西城市经济文化研究会主办的“助力秦巴山区(汉中)中医药产业高质量发展会议”在汉中召开。陕西约米数据科技有限公司董事长、xi建筑科技大学管理学院教授、亚洲区块链产业研究院研究员、NLD陕西省委经济委员会副主任郭建琼在大会上发表了主题演讲。
据了解,近年来,中药材现代流通体系专项建设进展顺利。截至2018年底,道地中药材产区已建成88个物流基地,11个实验基地投入运营。到2021年底,所有中药材物流基地基本建成。通过技术升级,中药材生产、加工和流通设施实现了现代化。
郭建琼表示,目前中药材流通领域还存在中药材行业种植信息不可追溯、很多药材不符合标准、缺乏准入标准和严格监管、中药材的来源、烘干、包装、储存、运输没有相应规范等问题。第一,中药品种多,情况复杂。中药包括中草药、饮片和中成药。
中药材包括动物、植物、矿物和真菌,所以中药材的生产和繁育过程复杂,产地多,地域广。质量溯源综合了生鲜产品、农产品、食品行业和其他行业的质量溯源特征。第二,中药质量追溯过程中有很多长环节。中药材质量溯源的全过程包括种植、采收、产地初加工、饮片生产、中成药生产、物流和营销。
不同品种的中药材溯源过程长,环节多,不容易确定责任主体。第三,中药溯源平台搭建容易,推广难。最大的问题是企业利用率不足,因为成本和工作量的增加是企业无法接受的。第四,中药溯源链条长,难以实施。溯源必须从源头开始,中药材的源头就是种植。
如何追根溯源贯穿整个产业链?此外,运营商积极性不高、参与度低、推广不力、执行受限都是现实问题。
我国目前常用的中药材品种约有2300种,其中野生品种占70%,国产品种占30%,用量为国产品种占70%,野生品种占30%。“因此,应用区块链技术实现中药溯源,先从国内产量大的品种入手,研究方法,探索路径,积累经验,再由点及面逐步推广。从大品种和产地来看,属于地域明显的道地药材,进行中药材区块链溯源。”郭建琼说。
最后,郭建琼提出了一些对策和建议。第一,应用区块链技术实现野生品种要“抓大留小”。中药材区块链追溯到野生品种,产地集中,用量大,采收简单,含量稳定,易于掌握。产地相对集中,规格不复杂,外观特征明显,便于标准化操作,相对容易标准化,有利于中药材区块链溯源的开展。二是制定统一的区块链溯源标准,分工合作,区块链。
根据商务部《中药材流通追溯体系建设规范》要求,应用区块链技术,实现生产、采收、加工、仓储、物流全过程的登记、监管和可追溯。根据国家要求和标准,采用互联网和区块链技术进行对接。第三,国家应引入支持可持续发展的准入机制。国家应该出台政策落实准入机制。所有中药饮片企业和中成药生产企业必须采购具有区块链追溯码的中药材,做到来源明确,渠道规范。
通过控制前端源头,可以提高中药饮片和中成药的质量。国家应该出台政策支持可持续发展,让中药的可追溯性能够长期坚持,具有生命力。四是利用区块链技术,实现从生产到流通链条的闭环追溯。利用区块链技术实现中药材物流基地与产地初加工厂的合作,再由正品产地到多个农业合作社和种植大户,实现订单管理,实现绕线。
统一规格、统一流程、统一加工工艺、统一流通标准,建立药材生产和流通的封闭区块链,确保药材质量可管可控,实现药材和饮片源头可追溯、去向可核实、责任可追究、全程可控。