为进一步强化香菇品牌价值，助推当地茶产业发展，泰顺县彭溪镇积极引入“物联网区块链”技术，实现数据为茶说话。6月19日，当地政府还邀请了杭州钛金科技的前端开发工程师为当地茶农授课。
活动中，工程师详细讲解了“物联网区块链”在手机和电脑上的实际应用，让当地茶农更好地了解和掌握“物联网区块链”技术。在课堂上，讲师也为学生答疑解惑。
据了解，“物联网区块链”技术是记录茶园空气质量、光照、土壤信息等茶叶生长环境数据，以及茶叶采摘、制作、包装的全供应链信息，利用NB-Iot网络将所有数据传输至区块链平台，实现数据共享。这些数据终端都在浙大的技术团队手里，可以保证溯源信息的真实性和不可更改性，让每一盒茶叶都有自己的身份证。
“我们通过技术将区块链物联网大数据应用到茶叶生产的全过程，实现香菇栽培、包装全过程的数据溯源，让数据为茶叶说话。”蓬溪镇农业公共服务中心主任夏业琼说，“这项技术的引进和应用，可以让参与管理的茶农提高质量意识，通过对每一个茶农管理环节的监督，提高整个茶叶的质量，让我们的香菇茶品牌更响，从而提高我们蓬溪茶农的整体经济效益。”
据了解，香菇不仅是蓬溪当地的品牌茶，也是泰顺县的稀有茶种，三杯香中的极品。为了挖掘和发扬这一传统品牌，蓬溪在质量监管方面做了很多探索，“物联网区块链”技术就是其中一项重要举措。目前该技术仍处于探索和实施阶段，预计明年春茶上市前将全面推广应用。